Welkom bij De 7 Bergsche Hoeve

Reserveren? bel: 0168 324 166

Alle ruimte om te genieten van een lunch of diner!

De 7 Bergsche Hoeve

Culinaire genoegens in een ongedwongen ambiance

De 7 Bergsche Hoeve heeft iets met haar Zeeuwse achterland, voelt zich daar als een vis in het water. Kreeft, tarbot, griet, oesters, mosselen, paling: eigenaar George Muns en zijn vrouw Maité zijn trots op hun immer verse visspecialiteiten. Maar ook in andere seizoensspecialiteiten als asperges en wildgerechten heeft de 7 Bergsche Hoeve een naam hoog te houden. Dat de uitgebreide wijnkaart aan dezelfde hoge eisen voldoet spreekt vanzelf.

Contactgegevens

Culinaire Kalender

Seizoensmenu’s bij De 7Bergsche Hoeve

Mossel avond

Bent u een liefhebber van de échte Zeeuwse mosselen?

Dan mag u Vrijdag 27 september 2019 onze mosselavond niet missen!

Om de komst van deze lekkernij te vieren, heeft onze keukenbrigade een eenmalig Viergangen Mosselmenu samen gesteld:

Mosselen Alex

(Lauwwarme mosselen met zoetzure dressing)

***

Gegratineerde mosselen a’lescargot

***

Mosselen op traditionele wijze

***

Kaatje mossel

€34,50 p.p.

Reserveer tijdig: 0168-324166

Kreeften menu

Bisque de Homard

Romige huisgemaakte kreeftensoep, waarin een vleugje Franse Cognac

***

1/2 Homard bellevue 

Halve kreeft naturel met huisgemaakte mayonaise

Keuze uit:

(ongeveer 250 gram)

of

(ongeveer 350 gram)

***

Dessert du chef

Zomers dessert van de chef

Kreeftenmenu klein ( 250 gram) €39,50

Kreeftenmenu groot ( 350 gram) €49,50

Mossel menu

Mosselen ‘Alex’

***

Romige mosselsoep

 ***

Gekookte mosselen overgoten met mosterdsaus

***

Kaatje mossel dessert

Menu prijs €36,50

Reserveren
Trio de mer

Lunchkaart

Voor ieder wat wils!

Of u nu veel of weinig tijd heeft om te lunchen, u kunt altijd terecht bij restaurant De 7Bergsche Hoeve. Een klein maar fijn assortiment aan verse broodjes en onze succesvolle eigerechten vormen een goede basis voor een heerlijke lunch. Tevens hebben wij voor onze zakelijke gasten, die indruk te maken hebben op een zakenpartner en/of potentiële klant een heerlijk dagvers 3-gangen menu, ook wel bekend als onze One-hour Business Lunch.

One-hour Business Lunch

  • 3-gangen lunch
    €39,50
    Heerlijke en snelle 3-gangen lunch voor onze zakelijke gasten. U geeft uw voorkeur op voor vis/ vlees of vegetarisch en onze Chef stelt voor u een origineel dagvers menu samen.

Broodjes

  • Pistoletje Gezond
    € 7,75
  • Pistoletje Carpaccio
    € 8,75
  • Sandwich met huisgerookte kip
    € 9,00
  • Sandwich met huisgerookte zalm
    € 9,00

Salades

  • Salade Vis
    € 13,25
    Salade met huisgerookte vis en een passende dressing
  • Salade Geitenkaas
    € 10,25
    Salade van geitenkaas, appel, rode biet, walnoten en honingmosterd dressing

Succesverhalen

  • Uitsmijter Trio
    € 8,00
    Uitsmijter van 3 eieren met daarbij kaas, boerenham en rauweham
  • Boerenomelet
    € 8,00
    Luchtige omelet met dagverse groenten kaas en boerenham
  • Omelet met Zalm en bieslooksaus
    € 10,00
    Luchtige omelet met huisgerookte zalm en een heerlijke bieslooksaus

Soep van de Dag

  • Dagverse huisgemaakte soep
    € 6,50
    Onze soepen worden altijd geserveerd met brood en boter.

Warme gerechten

  • Kalfskroketten
    € 8,00
    Twee kalfskroketten met houthakkersbrood en grove mosterd!
  • Hollandse biefstuk
    € 13,25
    Hollandse Biefstuk met brood

Daar onze gerechten uitsluitend bestaan uit dagverse producten,
kan het voorkomen dat een gerecht niet voorradig is.

Dinerkaart

Dineren à la Carte

Laat je verrassen door de menukaart van De 7 Bergsche Hoeve. Alle ruimte om te genieten van een zakelijke lunch of een diner, ongecompliceerd of grandioos en uitgebreid. Een perfecte combinatie van culinaire genoegens en een ongedwongen ambiance is de grondslag van de naam van faam dat het restaurant heeft opgebouwd in de omgeving.

Voorgerechten

  • Bisque du Homard
    €14,50

    Kreeftensoep met dunne room en cognac

  • Tartare de crevettes, avocat, rilette de truite fûmée, crème de raifort
    €16,00
    Tartaar van avocado en Hollandse garnalen, rilette van gerookte forel en mierikswortelcréme
  • Dégustation Trio de mer
    € 18,75
    Proeverij van gerookte paling en zalm, rilette van kabeljauw
  • Demi homard Bellevue
    € 26,75
    A la minute in kruidenbouillon gegaarde halve kreeft met een crudité en huisgemaakte mayonaise
  • Carpaccio de bouef
    €16,00
    Runder carpaccio met pesto, croutons, spekjes en Gruyére

Hoofdgerechten

  • Filet de barbue grillé, raviolis, à la sauce mousseuse au homard
    €28,50

    Gegrilde grietfilet, ravioli, met een schuimige kreeftenjus

  • Tournedos, lard fumé et échalottes
    € 29,50

    Tournedos van runderhaas, spek en een jus waarin sjalotjes

  • Moules sauce a la moutarde
    €28,00
    Gekookte Zeeuwse mosselen met een romige mosterdsaus
  • Sole Meunière
    €39,50
    Gebakken zeetong met remouladesaus

Verrassingsmenu’s

  • Menu surprise
    € 44,50

    3-course menu

  • Menu surprise
    € 49,50

    4-course menu

  • Menu dégustation
    € 59,50

    5-course menu

Daar onze gerechten uitsluitend bestaan uit dagverse producten,
kan het voorkomen dat een gerecht niet voorradig is.

Seizoensmenu

Stel zelf uw driegangenmenu samen uit onderstaande gerechten.
Een voordelig culinair menu geheel naar ùw smaak, voor slechts: € 34,50

Voorgerechten

Tartaat van zalm met zoetzure groenten, focaccia en truffel mascarpone

Of

Gegrilde watermeloen met een salade van groene boontjes, feta kaas en geroosterde paprika (vegetarisch)

Of

Vitello Tonato met olijven, zongedroogde tomaat en mozzarella bufala

Hoofdgerechten

Kabeljauw, ravioli en een tomaat basilicumsaus

Of

Tagliatelle, avocado, ricotta, walnoot en scampi

(vegetarisch met gepocheerd eitje)

Of

Gegrilde entrecote van het kalf met een jus waarin grove mosterd

Desserts

Kaasplateau met een compotje van peer 

Of

Merinque met hangop en frisse zomerse smaken

Of

Cappuccino van rood fruit

Contact Opnemen

Locatie

Adresgegevens

Schansdijk 3
4761 RH Zevenbergen

T: +31(0)168 324 166
info@goldentulipzevenbergen.nl

Stel uw vraag:

Reserveren

Reserveer per E-mail

Reserveren per e-mail? Verzend dan onderstaand formulier en we bevestigen uw reservering zo spoedig mogelijk per e-mail.

Mail ons

Reserveer per telefoon

Liever telefonisch reserveren? Bel ons gerust! We zijn elke dag bereikbaar. Ons telefoonnummer is +31(0)168 324 166

Openingstijden

Lunch

Weekdagen van 12:00 tot 14:00 uur

(Op zaterdag en zondag is er geen lunch)

Diner

Weekdagen: van 17:30 tot 21:15 uur

Weekend: van 18:00 tot 21:15 uur

© 2019 - Restaurant De 7 Bergsche Hoeve