Welkom bij
De 7 Bergsche Hoeve

Reserveren? bel: 0168 324 166

Alle ruimte om te genieten van een lunch of diner!

De 7 Bergsche Hoeve

Culinaire genoegens in een ongedwongen ambiance

De 7 Bergsche Hoeve heeft iets met haar Zeeuwse achterland, voelt zich daar als een vis in het water. Kreeft, tarbot, griet, oesters, mosselen, paling: eigenaar George Muns en zijn vrouw Maité zijn trots op hun immer verse visspecialiteiten. Maar ook in andere seizoensspecialiteiten als asperges en wildgerechten heeft de 7 Bergsche Hoeve een naam hoog te houden. Dat de uitgebreide wijnkaart aan dezelfde hoge eisen voldoet spreekt vanzelf.

Contactgegevens

Culinaire Kalender

Seizoensmenu’s bij De 7Bergsche Hoeve

Candlelight Diner

Vrijdag 14 en zaterdag 15 februari 2020

Vanaf 18.00

Menu valentijn 2020

Salade van coquilles, gamba’s en truffeldressing

***

Gerookte zam met een beurre blanc saus en garnaaltjes

***

Sorbet van de liefde

***

Rouleau van kalfs en runderhaas met een saus van morilles

***

Dessert Amor

Speciale menu prijs: €49,50

Gelieve tijdig uw tafel reserveren!

Gezien de te verwachten belangstelling, raden we u aan om tijdig te reserveren.

Reserveren
Trio de mer

Lunchkaart

Voor ieder wat wils!

Of u nu veel of weinig tijd heeft om te lunchen, u kunt altijd terecht bij restaurant De 7Bergsche Hoeve. Een klein maar fijn assortiment aan verse broodjes en onze succesvolle eigerechten vormen een goede basis voor een heerlijke lunch. Tevens hebben wij voor onze zakelijke gasten, die indruk te maken hebben op een zakenpartner en/of potentiële klant een heerlijk dagvers 3-gangen menu, ook wel bekend als onze One-hour Business Lunch.

One-hour Business Lunch

  • 3-gangen lunch
    €39,50
    Heerlijke en snelle 3-gangen lunch voor onze zakelijke gasten. U geeft uw voorkeur op voor vis/ vlees of vegetarisch en onze Chef stelt voor u een origineel dagvers menu samen.

Broodjes

  • Pistoletje Gezond
    € 7,75
  • Pistoletje Carpaccio
    € 8,75
  • Sandwich met huisgerookte kip
    € 9,00
  • Sandwich met huisgerookte zalm
    € 9,00

Salades

  • Salade Vis
    € 13,25
    Salade met huisgerookte vis en een passende dressing
  • Salade Geitenkaas
    € 10,25
    Salade van geitenkaas, appel, rode biet, walnoten en honingmosterd dressing

Succesverhalen

  • Uitsmijter Trio
    € 8,00
    Uitsmijter van 3 eieren met daarbij kaas, boerenham en rauweham
  • Boerenomelet
    € 8,00
    Luchtige omelet met dagverse groenten kaas en boerenham
  • Omelet met Zalm en bieslooksaus
    € 10,00
    Luchtige omelet met huisgerookte zalm en een heerlijke bieslooksaus

Soep van de Dag

  • Dagverse huisgemaakte soep
    € 6,50
    Onze soepen worden altijd geserveerd met brood en boter.

Warme gerechten

  • Kalfskroketten
    € 8,00
    Twee kalfskroketten met houthakkersbrood en grove mosterd!
  • Hollandse biefstuk
    € 13,25
    Hollandse Biefstuk met brood

Daar onze gerechten uitsluitend bestaan uit dagverse producten,
kan het voorkomen dat een gerecht niet voorradig is.

Dinerkaart

Dineren à la Carte

Laat je verrassen door de menukaart van De 7 Bergsche Hoeve. Alle ruimte om te genieten van een zakelijke lunch of een diner, ongecompliceerd of grandioos en uitgebreid. Een perfecte combinatie van culinaire genoegens en een ongedwongen ambiance is de grondslag van de naam van faam dat het restaurant heeft opgebouwd in de omgeving.

Voorgerechten

  • Bisque du Homard
    €14,50

    Kreeftensoep met dunne room en cognac

  • Crevettes, avocat, rilette de truite fûmée, crème de raifort
    €16,50
    Hollandse garnalen en avocado, een rilette van gerookte forel en mierikswortelcrème
  • Salade de Homard, foie gras et Serrano
    € 27,50
    Salade van kreeft, ganzenlever en crispy Serranoham met een dressing waarin Noilly Prat
  • Dégustation Trio de mer
    € 18,75
    Proeverij van gerookte paling en zalm, rilette van kabeljauw
  • Coquilles St Jacque, scampis, lard, sauce à la bergamot
    €23,50
    Langzaam gegaard buikspek met coquilles St. Jacques, scampie’s in een beurre blanc saus met bergamot
  • huîtres à la façon du chef
    €19,50
    4 Zeeuwse oesters op 3 verschillende wijze bereid
  • Huîtres à la façon du chef
    €28,50
    6 Zeeuwse oesters op 3 verschillende wijze bereid
  • Carpaccio de bouef
    €17,00
    Runder carpaccio met pesto, croutons, spekjes en Gruyére

Hoofdgerechten

  • Loup de mer à la Thailandaise
    €26,50

    Zeebaars op Thaise wijze met groene curry, sugersnaps, kokos en lente ui

  • Sole Meunière
    €39,50
    Gebakken zeetong met remouladesaus
  • Tranche de bouef, salsifis, saus á la truffe
    € 29,50

    Tranche de bouef, schorseneren en een truffelsaus

Verrassingsmenu’s

  • Menu surprise
    € 44,50

    3-course menu

  • Menu surprise
    € 49,50

    4-course menu

  • Menu dégustation
    € 59,50

    5-course menu

Daar onze gerechten uitsluitend bestaan uit dagverse producten,
kan het voorkomen dat een gerecht niet voorradig is.

Seizoensmenu

Stel zelf uw driegangenmenu samen uit onderstaande gerechten.
Een voordelig culinair menu geheel naar uw smaak, voor slechts: € 34,50

Voorgerechten

Tartaar van tonijn met alcaparrones, mierikswortel en krokantje van Parmezaan

of

Cannelloni met geitenkaas, rode bietjes en gefermenteerde spitskool 

of

Creatie van Serranoham, gemarineerde olijven, tomaat en mozzarella buffalo

Hoofdgerechten

Skrei geroosterd, chorizo en knolselderij met een beure blance saus 

of

Linguine, met truffelsaus, bospaddenstoelen en een gepocheerd eitje

of

Botermalse kalfssucade en crispy gebakken zwezerik in een jus waarin kleine uitjes en appelstroop

Desserts

Kaasplateau met een compotje van peer 

of

Tisamisu volgens origineel Italiaans recept met een crème van koffie en chocolade

of

Crème brûlèe

Contact Opnemen

Locatie

Adresgegevens

Schansdijk 3
4761 RH Zevenbergen

T: 0168 324 166

info@goldentulipzevenbergen.nl

Stel uw vraag:

Reserveren

Reserveer per e-mail

Reserveren per e-mail? Verzend dan onderstaand formulier en we bevestigen uw reservering zo spoedig mogelijk per e-mail.

Mail ons

Reserveer per telefoon

Liever telefonisch reserveren? Bel ons gerust! We zijn elke dag bereikbaar. Ons telefoonnummer is 0168 324 166

Openingstijden Lunch

maandag t/m vrijdag: van 11:30 tot 14:00 uur

zaterdag: gesloten voor lunch

zondag: restaurant gesloten

Openingstijden Diner

maandag t/m vrijdag: van 17:30 tot 21:00 uur

zaterdag: van 18:00 tot 21:00 uur

zondag: restaurant gesloten

LET OP!

Het restaurant is gesloten van 22 december 2019 t/m 05 januari 2020.

© 2019 - Restaurant De 7 Bergsche Hoeve