Welkom bij
De 7 Bergsche Hoeve

Reserveren? bel: 0168 324 166

Alle ruimte om te genieten van een lunch of diner!

De 7 Bergsche Hoeve

Culinaire genoegens in een ongedwongen ambiance

De 7 Bergsche Hoeve heeft iets met haar Zeeuwse achterland, voelt zich daar als een vis in het water. Kreeft, tarbot, griet, oesters, mosselen, paling: eigenaar George Muns en zijn vrouw Maité zijn trots op hun immer verse visspecialiteiten. Maar ook in andere seizoensspecialiteiten als asperges en wildgerechten heeft de 7 Bergsche Hoeve een naam hoog te houden. Dat de uitgebreide wijnkaart aan dezelfde hoge eisen voldoet spreekt vanzelf.

One-hour Business Lunch

  • 3-gangen lunch
    €39,50
    Heerlijke en snelle 3-gangen lunch voor onze zakelijke gasten. U geeft uw voorkeur op voor vis/ vlees of vegetarisch en onze Chef stelt voor u een origineel dagvers menu samen.

Broodjes

  • Pistoletje Gezond
    € 7,75
  • Pistoletje Carpaccio
    € 8,75
  • Sandwich met huisgerookte kip
    € 9,00
  • Sandwich met huisgerookte zalm
    € 9,00

Salades

  • Salade Vis
    € 13,25
    Salade met huisgerookte vis en een passende dressing
  • Salade Geitenkaas
    € 10,25
    Salade van geitenkaas, appel, rode biet, walnoten en honingmosterd dressing

Succesverhalen

  • Uitsmijter Trio
    € 8,00
    Uitsmijter van 3 eieren met daarbij kaas, boerenham en rauweham
  • Boerenomelet
    € 8,00
    Luchtige omelet met dagverse groenten kaas en boerenham
  • Omelet met Zalm en bieslooksaus
    € 10,00
    Luchtige omelet met huisgerookte zalm en een heerlijke bieslooksaus

Soep van de Dag

  • Dagverse huisgemaakte soep
    € 6,50
    Onze soepen worden altijd geserveerd met brood en boter.

Warme gerechten

  • Kalfskroketten
    € 8,00
    Twee kalfskroketten met houthakkersbrood en grove mosterd!
  • Hollandse biefstuk
    € 13,25
    Hollandse Biefstuk met brood

Daar onze gerechten uitsluitend bestaan uit dagverse producten,
kan het voorkomen dat een gerecht niet voorradig is.

Dinerkaart

Dineren à la Carte

Laat je verrassen door de menukaart van De 7 Bergsche Hoeve. Alle ruimte om te genieten van een zakelijke lunch of een diner, ongecompliceerd of grandioos en uitgebreid. Een perfecte combinatie van culinaire genoegens en een ongedwongen ambiance is de grondslag van de naam van faam dat het restaurant heeft opgebouwd in de omgeving.

Voorgerechten

  • Bisque du Homard
    €14,50

    Kreeftensoep met dunne room en cognac

  • Tartare de crevettes, avocat, rilette de truite fûmée, crème de raifort
    €16,00
    Tartaar van avocado en Hollandse garnalen, rilette van gerookte forel en mierikswortelcréme
  • Dégustation Trio de mer
    € 18,75
    Proeverij van gerookte paling en zalm, rilette van kabeljauw
  • Demi homard Bellevue
    € 26,75
    A la minute in kruidenbouillon gegaarde halve kreeft met een crudité en huisgemaakte mayonaise
  • Carpaccio de bouef
    €16,00
    Runder carpaccio met pesto, croutons, spekjes en Gruyére

Hoofdgerechten

  • Filet de barbue grillé, ravioli, sauce morille
    €28,50

    Gegrilde grietfilet, ravioli en een schuimige morille saus

  • Tranche de bouef, salsifis, saus á la truffe
    € 29,50

    Tranche de bouef, schorseneren en een truffelsaus

  • Trio, cerf, liévre et sanglier, jus á léchalote et champignons des bios
    €32,00
    Trio van hert, haas en wildzwijn met een jus waarin sjalotjes en bospaddestoelen
  • Sole Meunière
    €39,50
    Gebakken zeetong met remouladesaus

Verrassingsmenu’s

  • Menu surprise
    € 44,50

    3-course menu

  • Menu surprise
    € 49,50

    4-course menu

  • Menu dégustation
    € 59,50

    5-course menu

Daar onze gerechten uitsluitend bestaan uit dagverse producten,
kan het voorkomen dat een gerecht niet voorradig is.

Seizoensmenu

Stel zelf uw driegangenmenu samen uit onderstaande gerechten.
Een voordelig culinair menu geheel naar uw smaak, voor slechts: € 34,50

Voorgerechten

Rouleau van zalm en blacktijgergarnalen met truffel mascarpone

of

Geiten kaas met zoetzure smaken en gefermenteerde rode koolsla 

of

Eendenborst met kimchi van spitskool, vijgen en een frambozendressing

Hoofdgerechten

Gegrilde dorade met zuurkool en zacht gegaard buikspek met een Rieslingsaus

of

Tagliatelle met truffelsaus, bospaddestoelen en een gepocheerd eitje

of

Hertfilet gelakt met appelstroop, toffee van pompoen en een jus van rozenmarijn

Desserts

Kaasplateau met een compotje van peer 

of

Warme appel met een kaneelparfait en vanille-hangop

of

Dessert met smaken van hazelnoot en chocolade

Contact Opnemen

Locatie

Adresgegevens

Schansdijk 3
4761 RH Zevenbergen

T: 0168 324 166

info@goldentulipzevenbergen.nl

Stel uw vraag:

Reserveren

Reserveer per e-mail

Reserveren per e-mail? Verzend dan onderstaand formulier en we bevestigen uw reservering zo spoedig mogelijk per e-mail.

Mail ons

Reserveer per telefoon

Liever telefonisch reserveren? Bel ons gerust! We zijn elke dag bereikbaar. Ons telefoonnummer is 0168 324 166

Openingstijden Lunch

maandag t/m vrijdag: van 11:30 tot 14:00 uur

zaterdag: gesloten voor lunch

zondag: restaurant gesloten

Openingstijden Diner

maandag t/m vrijdag: van 17:30 tot 21:00 uur

zaterdag: van 18:00 tot 21:00 uur

zondag: restaurant gesloten

LET OP!

Het restaurant is gesloten van 22 december 2019 t/m 05 januari 2020.

© 2019 - Restaurant De 7 Bergsche Hoeve